Цена: от 7 900 рублей на одного гостя

Лапландия-пати или «Новый год в Лапландии» 

Лапландия – это не страна, а культурный регион, который издревле населяли саамы, то есть лапландцы. Территория Лапландии затрагивает четыре страны: Финляндию, Норвегию, Швецию и Россию (Кольский полуостров).

Именно туда Вы и отправитесь на один вечер или даже на всю ночь. Выбор не случаен. Лапландия – северная сказочная страна, в которой, по легенде, родился Санкта Клаус и до сих пор живет финский рождественский дед Йоулупукки. Одним словом. Лапландия – самая новогодняя страна в мире.

Также вас ждет великолепный ужин – огромный выбор салатов, закусок, горячих блюд, а также традиционных скандинавский смоззузбродов – Вы по достоинству оцените кухню северных стран! 

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ:

Закуски

• Лосось маринованный с клюквой и водкой
• Копченая масляная рыба со свекольным хреном
• Сельдь маринованная с облепихой и красным луком
• Ростбиф с клюквенным чатни
• Копченая свинина с карамелизированными яблоками
• Паштет из куриной печени с хрустящими хлебцами
• Маринованные томаты-черри и корнишоны
• Гигантские маслины, маринованные по рецепту шеф-повара
• Сельдь в горчичном соусе
• Свежие листья салатов
• Ассорти из овощей
• Сморрерброды
• Коктейльные креветки с перепелиным яйцом на цельнозерновом хлебе
• Тосты из ржаного хлеба с копченым лососем, икрой и редисом

Салаты

• Винегрет с зеленым яблоком и копченой скумбрией
• Салат со свеклой и клюквой
• Картофельный салат с беконом и жареными грибами
• Салат из краснокочанной капусты
• Ломтики куриного филе с  ананасом, запеченным перцем, свежим огурцом и соусом карри

Горячие закуски

• Оладушки с красной икрой, сметаной, зеленым луком и яйцом
• Говяжий язык в бульоне с овощами
• Традиционные скандинавские фрикадельки  с анчоусами

Горячее блюдо

• Копченый лосось с грибным соусом
• Оленина с соусом Порто

Гарниры

• Отварной картофель с укропом
• Запеченные корнеплоды
• Шалот, томленный в красном вине
• Традиционные финские кассероли

Карвинг

• Свиная нога с печеным яблоком и маринованным красным луком

Десерты 

• Творожный торт с белым шоколадом и брусникой
• Яблоки в красном вине с ванильным соусом
• Имбирное печенье

Фрукты

• Дыня, ананас, клубника, киви, мандарины

СТОИМОСТЬ БИЛЕТОВ:

• Взрослый – 7 900 руб с человека
• Дети до 12 лет – 3 950 руб с человека
• Дети до 5-ти лет – бесплатно

ЗАБРОНИРУЙТЕ НОВЫЙ ГОД СЕГОДНЯ! 

Менеджер свяжется с вами для подтверждения бронирования в течение 30 минут после отправки заявки

забронируйте или узнайте все подробности по бесплатному телефону

Бесплатный номер для звонков со стационарных и мобильных телефонов по всей России (круглосуточно)